cuisine - Le Présent Défini

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cuisine

1 avril 2014

Scoop Me a Cookie... laissez le chocolat agir...

Scoop Me a Cookie... laissez le chocolat agir...

Fleurissent depuis une poignée d’années dans Paris des lieux mono-produit, suivant les glorieuses traces de Pierre Hermé et de ses macarons ; sillonner Paris en diagonale pour une denrée unique est devenu mode, tendance, qu’il s’agisse de mozzarella (Mmmozza),...

Posté par Kefalonia à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Pour soi

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19 janvier 2014

Kali Orexi ! Καλή όρεξη στην Αθήνα - Χειμώνα 2014

Kali Orexi ! Καλή όρεξη στην Αθήνα - Χειμώνα 2014

Si l’envie de la Grèce vous picote l’épiderme quand il fait détrempé et grisounet à Paris sous les flots, nul besoin de béer devant votre calendrier en attendant des jours soleilleux. Athènes en hiver est le bon plan pour se remettre du bleu partout....

Posté par Kefalonia à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Voyages, Grèce, Cuisine, Restos grecs, Athènes

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20 juin 2012

Céruléenne Céphalonie

Céruléenne Céphalonie

Le retour à Céphalonie s’imposait… il est parfois étonnant de voir la métamorphose subite de son conjoint en gamin boudeur et grognon, tout chiffon de quitter le petit port de Poros, où nous avions passé une semaine l’année dernière, pour s’en aller découvrir...

Posté par Kefalonia à 00:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Voyages, Ioniennes, Grèce, Cuisine, Restos grecs, Céphalonie

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3 janvier 2012

Goûter gourmand au Plaza Athénée

Goûter gourmand au Plaza Athénée

Il y a deux écoles : les filles raisonnables qui, entre Noël et le bout de l’An adoptent le régime austère d’un anachorète en plein désert pour se donner bonne conscience et les autres, les athlètes de la gourmandise qui refusent de martyriser leur estomac...

Posté par Kefalonia à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine

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15 novembre 2011

Amsterdam en automne

Amsterdam en automne

Pas la peine de compter en grinçant des molaires, cela fait déjà treize ans que l’on n’a pas remis les pieds à Amsterdam ! Le soufflage annuel des bougies réglementaires sera une bonne opportunité de retrouver cette cité unique, où, quel que soit son...

Posté par Kefalonia à 00:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Voyages, Cuisine, Amsterdam

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27 septembre 2011

On ose la vie de Palace !

On ose la vie de Palace !

Passant une bonne partie de mes journées autour du quartier de l’Opéra, – Garnier, j’entends, pas le grand machin qui partait déjà en lambeaux quelques mois après sa construction –, je croise un nombre certain de touristes aux poches pleines (de yens,...

Posté par Kefalonia à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine

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22 août 2011

La cuisine des îles grecques

Après les bonnes tables d’Athènes, petit tour dans les îles pour les tavernes approuvées au fil des années (et fréquentées par des familles de grecs, sinon s’abstenir). À Paros , nous avons nos habitudes à l’Ouzeri Boudaraki, au bout du quai de Parikia,...

Posté par Kefalonia à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Voyages, Grèce, Cuisine, Restos grecs

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12 août 2011

Kali Orexi ! (καλή όρεξη)

Bon nombre de voyages en Grèce débutent par un passage par Athènes. La ville regorge de très bonnes adresses pour se caller l’estomac, pour tous les goûts, selon les bourses. Je vous propose quelques endroits largement éprouvés, où je traine mes sandales...

Posté par Kefalonia à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Voyages, Grèce, Cuisine, Restos grecs, Athènes

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